近日，楊和鎮(zhèn)石水村農(nóng)文旅融合發(fā)展實(shí)踐案例《皂幕山下覓清歡 石水村中醉流年——小流域“變形記”:偏遠(yuǎn)山村成親水避暑勝地》成功入選《廣東省農(nóng)文旅融合發(fā)展典型案例集》，為全省鄉(xiāng)村振興提供了“石水樣板”。
皂幕山巍峨聳立，云霧時(shí)常纏繞山間，登頂時(shí)可將佛山全景盡收眼底；西坑水蜿蜒流淌，清澈的河水在陽光照耀下波光粼粼，岸邊草木蔥蘢。
坐落于“佛山第一峰”腳下的石水村，坐擁西坑支流生態(tài)廊道，把“石”的厚重與“水”的靈動(dòng)完美融合。在“百千萬工程”的推動(dòng)下，這個(gè)以往山高路遠(yuǎn)、產(chǎn)業(yè)滯后的窮山村，上演了一出精彩的鄉(xiāng)村“變形記”，變?yōu)橛慰图娭另硜淼摹熬W(wǎng)紅村”，成為佛山乃至廣東農(nóng)文旅融合的典型。
一、治水煥新，邂逅詩意山水
盛夏時(shí)節(jié)，西坑支流為石水村最具吸引力的景致之一。兩岸植被豐茂，沿慢行步道漫步，可見流水潺潺，路面平整。河道沿線分布多處節(jié)點(diǎn)公園，部分設(shè)有涼亭與親水平臺(tái)，成人與兒童均可在此親水嬉戲，盡享清涼。
很難想象，這里曾是水土流失、排洪不暢的河道。培育創(chuàng)建典型村以來，楊和鎮(zhèn)堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、水岸聯(lián)動(dòng)”的原則，打響小流域治理攻堅(jiān)戰(zhàn)——累計(jì)清淤疏浚河道14.3公里，新建慢行步道5.48公里，綠化美化河岸3.03公頃，建成8個(gè)節(jié)點(diǎn)公園、35個(gè)水陂。經(jīng)過系統(tǒng)整治，如今的西坑流域已呈現(xiàn)“水清、岸綠、景美、人和”的生態(tài)風(fēng)貌，成為一道引人駐足的靚麗風(fēng)景。
依托“石”與“水”兩大核心資源，石水村打造出“石水新八景”，充分融合自然景觀與人文風(fēng)貌，形成了“全域皆景、處處可游”的旅游格局。
此外，充滿復(fù)古風(fēng)情的凌云街、富有藝術(shù)氣息的“砅PARK”、承載歷史韻味的凌云書院、生動(dòng)有趣的百獅圖......各景皆獨(dú)具特色，引人駐足沉浸，深入感受石水村魅力。
二、以水興業(yè)，解鎖多元玩法
依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，石水村人氣不斷提升。石水村以此為契機(jī)，串珠成鏈升級(jí)業(yè)態(tài)，以環(huán)皂幕山生態(tài)旅游觀光帶建設(shè)為抓手，串聯(lián)皂幕山景區(qū)、坑美梯田等核心景點(diǎn)，在西坑支流沿線打造凌云街文旅街區(qū)、橫坑美食街、戶外露營基地、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園等多元業(yè)態(tài)，為游客提供集觀光、美食、購物與體驗(yàn)于一體的綜合服務(wù)。
凌云街已迎來美宜佳便利店的入駐，未來致力成為一個(gè)融合本地文化與潮流生活的休閑目的地。橫坑美食街供應(yīng)走地雞、山泉魚及新鮮蔬果等地道的農(nóng)家菜肴，風(fēng)味獨(dú)特，讓人流連忘返。戶外露營基地設(shè)在青山綠水中，游客日間可扎營小聚、夜間可駐足觀星，沉浸式體驗(yàn)山野靜謐?！胺涿吢丁さ救ぷ匀弧痹砟簧健そ裼Z園及稻田收割研學(xué)營等農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園則提供親子農(nóng)耕實(shí)踐與食材采摘加工項(xiàng)目，寓教于樂。
此外，石水村不定期舉辦登山節(jié)、徒步嘉年華、聽歌會(huì)等活動(dòng)。登山節(jié)上，來自各地的登山愛好者齊聚皂幕山，共同挑戰(zhàn)自我;徒步嘉年華中，徒步愛好者沿著風(fēng)景優(yōu)美的路線前行，在運(yùn)動(dòng)中欣賞美景;聽歌會(huì)則邀請(qǐng)本土歌手傾情獻(xiàn)唱，動(dòng)人的旋律在山間回蕩，氛圍感拉滿。每一場(chǎng)活動(dòng)都熱鬧非凡，讓游客在游玩之余，更能感受到石水村的活力與熱情。
三、活水潤(rùn)業(yè)，感受鄉(xiāng)土風(fēng)情
走進(jìn)石水村，不僅能欣賞美景、玩轉(zhuǎn)各類業(yè)態(tài)，還能深入感受濃厚的鄉(xiāng)土風(fēng)情，體驗(yàn)從“賣農(nóng)產(chǎn)品”到“賣體驗(yàn)、賣風(fēng)景”的獨(dú)特魅力。石水村的特色農(nóng)業(yè)資源豐富，亮點(diǎn)突出。柿子成熟時(shí)色澤喜人，漫山遍野黃金果；香水檸清香撲鼻，用來制作飲品酸甜可口；珍稀植物金花茶極具觀賞價(jià)值；山泉水稻依托優(yōu)質(zhì)水源灌溉，米粒飽滿、口感軟糯。這些特色農(nóng)產(chǎn)品均納入“楊和濃情”區(qū)域公用品牌體系，品質(zhì)有保障，游客可通過“石水特色農(nóng)產(chǎn)品”微信商城購買，便捷品嘗石水風(fēng)味。
總投資10億元的遠(yuǎn)航酒業(yè)綠色生態(tài)釀酒生產(chǎn)基地首期142畝土地已于2024年4月動(dòng)工，預(yù)計(jì)2026年4月投產(chǎn)。1100畝的背嶺金花茶康養(yǎng)研學(xué)基地則是康養(yǎng)與研學(xué)的好去處，基地內(nèi)種植大片金花茶環(huán)境清幽，游客可以在這里學(xué)習(xí)金花茶的相關(guān)知識(shí)，體驗(yàn)康養(yǎng)項(xiàng)目，放松身心。
皂幕山下，西坑河畔，石水村正以獨(dú)特的山水風(fēng)光、豐富的游玩業(yè)態(tài)、濃厚的鄉(xiāng)土風(fēng)情，等待著每一位熱愛生活的人前來探索。