今年以來，我區認真貫徹落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳《糧食節約行動方案》（廳字〔2021〕40號）和省、市關于做好節糧減損工作的有關通知精神，各單位積極推動全區糧食節約減損工作，現將有關情況通報如下：
一、暢通投訴舉報渠道
區市場監督管理局充分發揮12315中心指揮調度作用,進一步暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監督，加強投訴舉報辦理的督辦，同時做好登記、分流、受理工作，確保市場監管投訴舉報依法、規范、高效處理。
二、深入開展現場檢查
區市場監督管理局建立反食品浪費監督檢查機制，一是督促食品生產企業嚴格執行原輔料質量控制要求與供應商審核制度，加強生產加工過程管理，實施先進的管理體系，提升生產工藝，減少邊角余料和其他材料消耗，在保障食品安全的基礎上最大限度再利用原料。二是強化反餐飲浪費與餐飲食品安全同步同頻檢查，結合重點工作深入開展“隨機查餐廳”行動；以經營婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲服務提供者為重點，檢查環境衛生狀況、食品安全主體責任和管理制度、從業人員健康管理、制止餐飲浪費措施等落實情況，不斷促進餐飲質量提升。
三、不斷加大執法力度
區市場監督管理局持續開展專項執法檢查，深挖其他渠道線索。一是推廣反餐飲浪費“簡案快辦”執法模式，對未明確提示、誘導點餐等違法行為，符合《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條規定的，全面推行簡易程序執法，做到迅速糾正、責改、處罰。二是加強日常監管和執法辦案高效銜接，對監管部門轉交線索，堅持快核快查、快處快結、快速反饋，形成良性互動。三是通過公眾號、電視臺公布典型案例，強化震懾效應。
四、開展多種宣傳活動
區教育局組織各學校充分發揮官網、官微、校園宣傳欄、校園廣播等宣傳陣地作用，做好糧食節約的宣傳教育工作，教育引導學生認識到糧食來之不易，深刻理解節約糧食的重要性。積極開展節約糧食教育活動，各學校通過社團活動、班會、團課、國旗下講話等活動積極開展節約糧食主題教育。各學校飯堂均張貼了“節約糧食”、“光盤行動”等相關宣傳海報，倡導光盤行動。各學校結合研學、勞動教育等活動，到萬畝稻田、皂幕山坑美梯田等研學基地開展稻谷種植、節約糧食等教育，讓學生樹立糧食來之不易、節糧惜糧的觀念。
五、加大財政資金投入
一是支持糧食倉儲設施建設。安排資金支持糧食倉儲設施的升級改造及信息化項目建設，提高糧食倉庫利用率。二是穩步提升我區糧食儲備保障力度。安排糧食風險基金用于儲備糧保管費用、貸款利息和輪換費用補貼等。安排糧食流通監督檢查行政執法、責任考核應急體系建設、糧食企業社會責任儲備建立及各項調查經費，加強糧食應急體系建設，做好轄區內糧食流通監督檢查行政執法工作，建立和完善糧食企業社會責任儲備，開展的各類宣傳、培訓和調查統計工作。
六、實現財政金融聯動
一是持續加強金融支農服務。以政策性金融基金支持高明區農田水利項目建設，改善區內農田、魚塘、花木場等農業灌溉用水設施，促進農業增產增收。二是全力保障糧食安全。加強區內糧食儲備和輪換的信貸資金支持力度，確保全年糧食儲備輪換任務順利完成，為糧食安全筑牢金融防線。
七、督促機關單位、國有企業等落實反食品浪費責任
機關單位食堂、企業內部食堂等強化食品采購、儲存、加工動態管理，推行葷素搭配、少油少鹽等健康飲食方式，堅決遏制“舌尖上的浪費”。督促機關單位、國有企業等落實中央八項規定及其實施細則精神，加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，按照健康、節約要求，科學合理安排飯菜數量，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請或大吃大喝。
八、下一步工作計劃
高明區將認真貫徹落實國家、省和市關于糧食節約和反食品浪費工作有關部署要求，堅持黨政同責，壓實責任，采取有力措施，堅決制止各領域各環節食品浪費行為，有效助力糧食安全。
?。ㄒ唬┤孀ゼ氉嵏黜椆ぷ饕?。深刻認識做好糧食節約減損和反食品浪費工作的重要意義，認真落實糧食安全黨政同責，合力抓好糧食節約減損工作。加強工作統籌協調，及時調度和推進各項政策措施落地見效，加強各領域目標任務完成情況的總結評估工作。
（二）推進生產儲存環節節約增效。積極開展水稻機收減損大宣傳、大培訓、大比武活動，組織開展機收損失監測或第三方隨機抽測。大力實施綠色倉儲提升行動，加快危倉老庫改造，不斷提升倉儲條件，降低糧食出庫的損耗。
?。ㄈ娀庸み\輸環節減損降耗。全面倡導適度加工、合理加工，減少不必要的糧食損失和消耗，鼓勵引導有條件的糧食加工企業實施技改，優化生產工藝技術，提高成品糧油出品率和副產物綜合利用率。
?。ㄋ模﹫詻Q遏制餐飲消費環節浪費。推進制止餐飲浪費工作落實，持續強化宣傳，加大監督檢查力度，努力提升全社會制止餐飲浪費意識。不定期開展制止餐飲浪費督導檢查，壓實餐飲行業制止餐飲浪費主體責任。
?。ㄎ澹├^續進行全方位宣傳引導。利用電視、廣播、網絡等多種媒體渠道，廣泛傳播糧食節約的重要性、緊迫性和具體做法。開展“光盤行動”等主題宣傳活動、在社區開展形式多樣的宣傳活動，提高居民的節約意識。持續做好糧食節約和反食品浪費宣傳引導，進一步加強對糧食節約和反食品浪費工作典型的宣傳推介。
佛山市高明區發展和改革區
2024年8月1日