為進一步提升皂幕山景區吸引力，高明區市場監管局積極推動“文旅+美食”融合發展，圍繞皂幕山風景區沿線打造“石水味道”特色IP，完善餐飲消費配套，助力周邊餐飲行業提質升級。截至2025年2月，皂幕山片區現有餐飲經營主體31家，最大單輪游客承載量約2200人。井頭圩餐飲店均已完成外立面裝飾提升，橫坑美食街區12間餐飲店全面開放營業，并已開通外賣服務。
一、立標準、樹品牌，推動農莊餐飲規范化發展。出臺《楊和鎮家庭式農莊餐飲服務經營標準》，結合農房改造和餐飲經營實際，明確農莊餐飲的基本要求、設施配置（包括廚房、餐廳、公共廁所等）、服務流程（包括餐前準備、預定、點菜、餐間、結賬、投訴處理等）及食品安全規范等統一經營標準，設計“石水味道”特色IP，統一招牌樣式，推動家庭式農莊向標準化、規范化、特色化、精品化方向發展，全面提升服務質量。
二、繪地圖、強統籌，優化景區餐飲服務布局。制作《皂幕片區餐飲服務配套分布圖》，清晰標注31家餐飲經營主體、3戶家庭式農莊意向經營戶、6個餐飲招引項目及18個農村集體聚餐場所的具體位置及承載量，實現景區餐飲服務資源可視化，進一步提升統籌協調能力。
三、盤資源、促轉型，激活閑置物業發展潛力。動員井頭圩兩處閑置物業業主（村委會對面礦泉水廠和騎樓街名峰酒家），抓住石水文旅發展機遇，自主改造提升閑置物業，發展餐飲等商業業態，助力區域經濟活力提升。
四、引項目、拓空間，完善特色餐飲服務配套。推動明悅公司租賃井頭道班物業（占地3381平方米，建筑面積457.89平方米，最大承載量約150人）打造特色餐飲店，目前已與意向客戶接洽。同時，協調高建集團與楊和鎮、民營企業方合作，推進石水村委會斜對面加油站及周邊用地（總面積3.65畝）的配套建設，進一步拓展餐飲服務空間。
五、聚業態、促融合，打造舊糧倉文旅綜合體。將井頭圩舊糧倉改造為集餐飲美食、商業住宿等多功能于一體的文旅綜合體。目前，佛山市明悅文化旅游發展有限公司已完成舊糧倉經營權競拍，并與楊和鎮簽訂合同，正與順德口岸、鷺棲臺酒店、游龍峽漂流等客商洽談合作事宜，推動項目落地實施。
接下來，高明區市場監管局將加快推進皂幕山餐飲配套項目招商工作，重點推動井頭道班物業、舊糧倉文旅綜合體等項目的招商合作，吸引優質餐飲企業入駐，完善景區餐飲服務網絡。同時，通過線上線下多渠道宣傳，推廣“石水味道”美食品牌和皂幕山景區旅游資源，吸引更多游客前來體驗，進一步提升高明區餐飲行業知名度和美譽度。