近日，高明區(qū)第三批“地標餐廳”授牌儀式在君御溫酒姆酒店隆重舉行。本次共有5家餐飲企業(yè)通過評審，正式加入高明“地標餐廳”行列！同時，高明區(qū)局將同步更新“地標宴地圖”，讓市民游客一鍵導航，輕松打卡高明風味！
本次授牌的5家餐廳，以創(chuàng)意融合與匠心傳承為核心，結合“明質(zhì)選”特色農(nóng)產(chǎn)品認證體系，精選三洲黑鵝、合水粉葛等國家地理標志食材，為“高明味道”注入新活力。
高明“地標宴”不僅是味覺的盛宴，更是產(chǎn)業(yè)振興、文旅騰飛的縮影。自“地標宴”推出以來，高明區(qū)以美食為媒，實現(xiàn)多維度突破。
一是推動品牌價值與產(chǎn)業(yè)效益雙提升。從2024年首批6家地標餐廳以來，高明地標餐廳網(wǎng)絡逐步覆蓋高明全域，形成“一鎮(zhèn)一特色”格局，通過“地標餐廳”的培育與推廣，高明“三洲黑鵝”“合水粉葛”兩大國家地理標志品牌實現(xiàn)從田間到餐桌的華麗轉(zhuǎn)身，不僅擦亮了本地美食的“金字招牌”，2024年更是助推高明區(qū)餐飲業(yè)營業(yè)額增速居于佛山市首位，為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎提供助力。
二是實現(xiàn)文旅活動與美食場景深度融合。結合高明稻田馬拉松、50公里徒步等文旅活動，打造“美食+生態(tài)”體驗線路，吸引超萬名游客，沿線地標餐廳（如臻賞閣、三荷樓）成為“舌尖打卡地”，帶動周邊餐飲消費持續(xù)增長。
三是創(chuàng)新宣傳推廣與消費體驗雙升級。通過編印《高明地標餐廳美食指南》宣傳冊，高明構建“住店即種草”的精準營銷新模式。該宣傳冊投放至區(qū)內(nèi)所有星級酒店及精品民宿，將客房場景轉(zhuǎn)化為美食消費入口，打造“客房宣傳-餐廳消費-手禮帶回家”的閉環(huán)體驗，進一步延伸地標美食的價值鏈，預計月均觸達游客超萬人次，帶動伴手禮銷量提升10%以上。