為嚴厲打擊農村地區制售假冒偽劣食品違法行為，保障群眾“舌尖上的安全”，近期，高明區市場監管局立足監管實際，組織基層市場監管所深入調研，系統梳理農村地區假冒偽劣食品流通特點及監管難點，科學制定整治方案，通過“三聚焦三強化”舉措，扎實開展農村假冒偽劣食品專項整治行動，取得顯著成效。
一是聚焦重點區域，強化精準監管。高明區市場監管局根據人流情況、銷售對象、投訴量、檢查項目等,將農貿市場及周邊、工業區、偏遠校園周邊、城鄉結合部四大區域列為重點整治范圍，實施網格化分類監管。針對農貿市場內部管理，重點檢查熟食、散裝食品等高危攤位，嚴格規范衛生管理要求（包括生熟食品分區存放、設置獨立操作空間等），強化工具消毒和操作流程監管。通過建立“檢查-整改-復查”工作機制，對發現問題立即督促整改，確保監管措施落實到位，切實筑牢農村食品安全防線。今年以來，累計檢查農村食品經營戶1684家次，督促提醒經營戶依法落實食品經營主體責任925家次。
二是聚焦源頭治理，強化風險防控。高明區市場監管局以食品安全風險防控為重點，采取雙管齊下措施加強農村食品市場監管。一方面聚焦高風險食品，重點檢查價格低廉、包裝簡易、保質期短的食品品類，嚴格查驗經營者進貨來源和購銷臺賬，嚴厲打擊“三無食品”銷售行為，并對問題食品實施全鏈條溯源追查。另一方面壓實市場主體責任，通過完善進場管理制度、強化衛生管理、落實從業人員持證上崗、推行肉類檢驗檢疫信息公示等措施，督促農貿市場主辦方切實履行管理責任。同時，運用合同約束機制，明確攤主和商家的法律責任，從源頭防范違法違規行為。2025年1-4月，累計開展食用農產品快速檢測32622批次，依法銷毀不合格食用農產品112批次共計84.6公斤，有效阻截問題食品流入市場，形成有力震懾。
三是聚焦協同聯動，強化執法效能。加快完善“區鎮聯動”執法機制，高效整合區局與基層市場監管所執法力量，形成打擊假冒偽劣商品“組合拳”。構建“快檢篩查+監督抽檢+執法辦案”全鏈條工作機制，區局執法人員發現違法線索后，立即通知屬地市場監管所第一時間到場協同處置，實現違法線索快速響應、及時處置。如，今年5月初，高明區市場監管局執法人員在日常檢查中發現某食雜店涉嫌銷售過期食品，立即啟動區鎮聯動執法機制，對該店進行立案查處。今年以來，高明區累計立案32宗，立案類型主要有經監督抽檢不合格、違規使用“生鮮燈”、經營超過保質期的食品、散裝食品標簽不規范等。
接下來，高明區市場監管局將以打擊農村地區和城中村食品黑作坊、黑窩點為突破口，加大執法頻次和懲處力度，堅決遏制違法違規行為。同時推行“檢查+宣傳”一體化工作模式，在開展日常監督檢查的同時，同步進行食品安全知識普及，通過典型案例宣講、發放宣傳資料等方式，提升經營者和消費者的食品安全意識。