頭頂烈日，高明區(qū)更合鎮(zhèn)白洞村黨委書記、村委會主任李賢斌經(jīng)過一段崎嶇的小路，來到老香山麓一片田里查看。田里種著他的“寶貝”：白洞村自己培育的茶苗。看到茶苗沒有受最近天氣多變的影響依然茁壯成長著，李賢斌懸著的心才放下了。“明年，白洞村就能種上由自己培育的茶苗。”李賢斌滿懷期待地說。
兩年前，白洞村與高明區(qū)國資部門、更合鎮(zhèn)共同合作成立佛山市高明紅茶業(yè)有限公司，主打“高明紅”茶葉品牌，白洞茶產(chǎn)業(yè)從此走上品牌化、規(guī)模化道路。今年，在高明區(qū)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”（下稱“百千萬工程”）的指導(dǎo)下，白洞村陸續(xù)建成了育苗基地和研學(xué)基地，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)向好，鄉(xiāng)村振興更有盼頭。
航拍白洞村的茶園。佛山市新聞傳媒中心記者李向榮攝
茶產(chǎn)業(yè)興旺 村里收入見漲
更合白洞一帶歷來有種茶的傳統(tǒng)，過去一段時間因為鄉(xiāng)村發(fā)展滯后等原因，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展停滯。2021年，當(dāng)?shù)鼐o抓實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的契機(jī)，與區(qū)國資部門、更合鎮(zhèn)合作成立佛山市高明紅茶業(yè)有限公司，將白洞茶的生產(chǎn)品牌化、規(guī)模化，并統(tǒng)一取名為“高明紅”。
從人工小作坊到全自動生產(chǎn)線，白洞茶產(chǎn)業(yè)迎來的發(fā)展黃金期。兩年來，白洞茶種植面積不斷擴(kuò)大，茶銷路持續(xù)擴(kuò)展，茶產(chǎn)業(yè)逐步為白洞的鄉(xiāng)村振興注入力量。
“有了‘高明紅’品牌后，村集體和村民的收入增長較為明顯。”李賢斌舉例說，過去收購茶青，一斤是5、6元，現(xiàn)在提升至10多元。村民為茶廠采茶，也能夠獲得勞務(wù)報酬，人力價格從原來的80元/日提升至現(xiàn)在的150元/日左右。村里的鋪位因為高明紅茶業(yè)有限公司的運(yùn)作更受青睞，如今年租金翻了幾番。因為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展了起來，白洞村順利摘掉了全市“農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)薄弱村”的帽子。
《佛山市高明區(qū)貫徹落實“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”打造中國式現(xiàn)代化縣域樣本的實施方案》（下稱《實施方案》）明確提出，要更好地把區(qū)的優(yōu)勢、鎮(zhèn)的特點、村的資源統(tǒng)籌起來，推動城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。白洞村茶產(chǎn)業(yè)推動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興步入正軌，恰恰符合《實施方案》中“鄉(xiāng)村發(fā)展提速爭先”的行動計劃。
為了繼續(xù)做大做強(qiáng)白洞茶產(chǎn)業(yè)，今年白洞村針對“高明紅”品牌發(fā)展存在的短板不斷探索新的發(fā)展模式。育苗基地和研學(xué)基地應(yīng)運(yùn)而生。
研學(xué)基地即將投用。佛山市新聞傳媒中心記者李向榮攝
自主育苗成功 研學(xué)基地基本建成
育苗基地是今年白洞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點項目之一。這個位于老香山麓的育苗基地由省農(nóng)科所提供技術(shù)指導(dǎo)，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、更合鎮(zhèn)等多級共建，今年育有近30萬株暫名為“高明101號”的茶苗，已悉數(shù)茁壯成長。等到明年春天，這批白洞村自主育種的茶苗就能栽種，結(jié)出新一批產(chǎn)業(yè)振興的成果。
李賢斌說，白洞茶自主育苗成功，代表著“高明紅”茶品牌從育種、種茶、加工、銷售等環(huán)節(jié)均實現(xiàn)自主掌控，能夠更好地控制白洞茶的品質(zhì)，有利于特色產(chǎn)業(yè)品牌的打造。
育苗基地里，白洞村自主培育的茶苗茁壯成長。佛山市新聞傳媒中心記者何志勇攝
產(chǎn)業(yè)發(fā)展開弓沒有回頭箭。白洞茶謀求全生產(chǎn)鏈條自主，打造特色品牌，是基于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長遠(yuǎn)考慮。過去的白洞村產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，設(shè)施短板明顯，要想實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)勢在必行。
“依照‘百千萬’工程的部署，白洞村已經(jīng)對茶產(chǎn)業(yè)有了更為長遠(yuǎn)的規(guī)劃，目前正在推進(jìn)文旅項目的建設(shè)落地。”李賢斌告訴記者，白洞村制定了將茶與研學(xué)體驗結(jié)合起來的農(nóng)旅發(fā)展思路，寄希望于產(chǎn)業(yè)鏈條的擴(kuò)展能夠拓寬村集體與村民的收入渠道。
因此，白洞當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆烁呙骷t茶文化研學(xué)基地。該基地對外展示茶文化、農(nóng)耕文化，并與相關(guān)單位合作提供研學(xué)服務(wù)，為廣大中小學(xué)生宣傳普及茶文化、茶知識。目前，該基地已基本完工，即將投入使用。白洞茶產(chǎn)業(yè)拓展之路越走越寬。