石洲村，位于荷城街道西北部，距荷城中心城區(qū)25公里。全村總面積9.23平方公里，耕地面積3300畝，山地面積11180畝。全村總?cè)丝?/span>645戶2230人。人們經(jīng)富灣進入下陳村后，走一段3公里的環(huán)山道路，立馬看見一片寬闊的河網(wǎng)地區(qū)，這就是有“世外桃源”之稱的石洲村。
石洲是大村的統(tǒng)稱，下屬有10條小鄉(xiāng)村。 包括：珠江村、上石洲村、下石洲村、竹寨村、上三臺村、下三臺村、新城村、秩平村、九龍村、展旗村。
上、下石洲，南宋咸淳年間（1265-1274），唐姓建村，因地勢低洼，多砂石，故得名。上坊為蔡、劉2姓，下坊為唐姓。珠江村，明宣德年間（1426-1435），高、羅、冼3姓先遷此，后遷出，區(qū)、黎、譚3姓遷入。竹寨村，以四周竹林圍繞而得名，清乾隆十六年（1750），鄧姓由潭朗遷此。上三臺村，明成化年間（1464-1487），林、朱、吳3姓遷此。下三臺村，明成化年間（1467-1487），嚴(yán)、黃、劉、郭、陳5姓遷此。新城村，原名獨寨，馮姓于明洪武十九年（1386），從南海縣勝涌遷此建村，后又有林姓遷村東面，后來山洪暴發(fā)，兩村受災(zāi)，便一起遷至凌云山北麓現(xiàn)址，1950年，村民認(rèn)為“獨”字不雅，因兩村重新合并而成，故名“新成”，后逐漸訛傳改為“新城”。秩平村，村處荔枝大塱，清乾隆年間（1735-1795），陳姓從三水青塘遷此，清嘉慶年間（1796-1820），李姓由高要金利虎崗遷此，道光十一年（1831）鄧姓由蟠龍遷此。九龍村，原名五桂村，明末譚、黃2姓遷此建村，以始建村的譚五桂名字作村名，清康熙十九年（1680），譚、黃2姓遷出。張、顏、劉3姓遷入。道光十年（1830），周、馮2姓遷入，因后山有9條隆起的山脈，猶如九龍騰飛聚向村來，眾議改村名為“九龍”。展旗村，陳姓建村，后遷走。明嘉靖年間（1521-1566）譚姓由范洲老鴉遷此，因村后群山有如旗幟招展之勢，改今名。
石洲村委會擁有得天獨厚的原生態(tài)自然環(huán)境，是高明區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)，主要經(jīng)營水產(chǎn)養(yǎng)殖和花卉種植二大產(chǎn)業(yè)，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖為1800畝，花卉種植為1300畝。“公司+基地+農(nóng)戶”模式加快了石洲農(nóng)業(yè)發(fā)展，2011年村民人均純收入近7000元，近年已按萬元收入了
走在四周青山環(huán)繞的荔枝大塱1000多畝的魚塘基上，涼風(fēng)怡人，塘水波光粼粼。筆者漫步于此，通過無人航拍攝影器材，鳥瞰整個漁業(yè)區(qū)，震撼人心。整個區(qū)域，規(guī)則的劃分成一格一格，密集而不混亂。據(jù)村民介紹，這一切不是天然形成的，是村民在當(dāng)?shù)卣块T的支持下，用多年時間日以繼夜地修筑而成。這里原來是一大片水體，汪洋澤國，20世紀(jì)70年代，這里發(fā)起了“愚公移山”式工程量巨大的改造運動，當(dāng)年，富灣各村的村民紛紛來到石洲村，在山邊搭起了茅寮，以稻草為床鋪席地而睡。沒有機器，當(dāng)?shù)卮迕裰荒苋斯纳竭叞涯嗵舻教吝叄婶~塘。
多年來，這里保持了較好的生態(tài)環(huán)境，未受到工業(yè)污染的影響。現(xiàn)在主要飼養(yǎng)四大家魚、桂花魚、斑點叉尾鮰、生魚等。早年，該片區(qū)與江灣和新崗三個無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地、陽光科農(nóng)、舉世農(nóng)業(yè)兩個龍頭企業(yè)養(yǎng)殖基地曾獲得農(nóng)業(yè)部授予的“全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（區(qū)）”。據(jù)介紹，這里將計劃以荔枝大塱養(yǎng)殖場1000畝高標(biāo)準(zhǔn)魚塘為核心，實行連片開發(fā)，打造輻射周邊2000多畝連片的商品魚基地，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模化、系統(tǒng)化、品牌化。除了水產(chǎn)養(yǎng)殖，這里還是花卉種植的基地。村中花卉種植業(yè)發(fā)達(dá)。
2006 年 11 月 26日，高明區(qū)石洲村社區(qū)服務(wù)中心落成，這是村民日常生活中的一件大喜事，也是社會各界為民辦實事的一件大好事。醫(yī)療衛(wèi)生站的建立，將改變石洲村村民長期以來看病難的問題；文化室的建立，也為村民的文化生活提供一個很好的活動場所。當(dāng)時，石洲村是市外事僑務(wù)局的駐村掛鉤點，該局利用僑務(wù)工作的資源優(yōu)勢，積極聯(lián)絡(luò)佛山市榮譽市民、順德區(qū)旅港鄉(xiāng)親李佘少鴻女士，由她個人捐資20萬元人民幣，幫助石洲社區(qū)服務(wù)中心的建設(shè)；而市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也多次深入石洲村，并撥給10萬元人民幣的專款支持石洲社區(qū)服務(wù)中心的建設(shè)。
石洲村致力于社會主義新農(nóng)村建設(shè)和群眾生產(chǎn)生活的改善，投入近100萬元對荔朗圍進行水利綜合治理；全部自然村建有籃球場、無公害廁所和衛(wèi)生垃圾池（屋）等公共設(shè)施。并建有社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站和星光老人活動中心。至今先后有8個村小組成為高明區(qū)文明村，5個村小組被評為廣東省衛(wèi)生村。2007年石洲村委會被評為廣東省文明村。
2011年8月10日，石洲村食用菌專業(yè)合作社成立，成立時有社員31戶，包括1家企業(yè)和30戶石洲村村民，其中9戶村民是老區(qū)扶貧的幫扶對象。用合作社來發(fā)展食用菌種植基地，就是為了帶動村民脫貧致富。合作社主要是種植食用菌，品種有袖珍菇、杏鮑菇等，還會逐漸增加到十幾個品種。該合作社采用循環(huán)種植模式，將養(yǎng)豬的糞便進行發(fā)酵處理，用作食用菌生長的肥料，食用菌出菇以后，又可以將用完的菇包當(dāng)作養(yǎng)料重復(fù)利用。
2011年，石洲村被中國科協(xié)正式命名為全國科普示范區(qū)。村中成立了村委會科普工作小組，由村干部負(fù)責(zé)科普工作，現(xiàn)建有科普工作站一個，推行“農(nóng)村信息化”建設(shè)，購置了一批設(shè)備供村民使用，每年定期舉辦科普知識講座、婦女衛(wèi)生知識講座、法律知識講座和農(nóng)業(yè)知識講座等各類知識講座，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村建立起一個常設(shè)性的科普傳場地。引導(dǎo)農(nóng)民學(xué)科學(xué)、講科學(xué)、用科學(xué)，依靠科技改善民生，實施科普惠農(nóng)，科技興農(nóng)提供更好的服務(wù)。