麥而炫（？~1648），字章闇，佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)版村人，因長住明城，又有“城中村人”之稱。明崇禎三年（1630年）中舉人，翌年中進(jìn)士。
麥好學(xué)而精通古文，善書法、寫詩，曾任明朝上海、安肅知縣。常常用詩作判案的判詞。傳說時(shí)上海城外有虎為害，麥而炫寫文章祈禱，虎離去了。他感嘆地說：“祈禱惡虎離去易，祈禱惡人離去難啊！”有一位大官認(rèn)為是諷刺他，便懷恨在心，借口麥辦理糧務(wù)不力而將他降為檢校文書。后補(bǔ)任安肅知縣，不久離職歸家。
回鄉(xiāng)后，麥而炫在今明城鎮(zhèn)北部的泰康山隱居，常寫詩紀(jì)事，后編成《泰康集》。
崇禎甲申年（1644年），清兵攻陷北京，明亡。時(shí)許多舊朝大臣、貴族紛紛投降清兵。麥而炫十分氣憤地說：“國家養(yǎng)你們這班人三百年（指明朝統(tǒng)治近三百年），就得到如此結(jié)果么！”用手捶床，皮膚盡裂。時(shí)明永明王朱由榔于肇慶自立為唐王，其弟朱聿粵亦于廣州即位，提升麥而炫為御史。清軍攻入廣州，聿粵被捕，由榔敗走桂林，明朝舊臣庶吉士張家玉、貢生陳邦彥、東閣大學(xué)士陳子壯均起兵欲奪回廣州，并聯(lián)系了指揮使楊可觀為內(nèi)應(yīng)。但事敗露，楊可觀被殺，陳子壯在廣州被清兵擊敗，退回南海九江。麥而炫攻破明城，迎陳子壯入城。
陳子壯到高明后，派麥而炫攻打新興，被清軍援兵截?fù)簦⒂霉职鼑芩｛湺殴萝娺厬?zhàn)邊走，到了云浮縣，情況危急。麥對(duì)他的部下說：“我已經(jīng)盡力了，請(qǐng)你們有生還的，代我告訴陳公（子壯），以后的事都有賴他去完成了。將來如能收復(fù)一城一縣，就請(qǐng)祭奠我一杯酒！”麥被捕后，清軍將他解押廣州，他誓死不投降，后被殺。