{"text_format":"3","workbook":"xls","n_sheets":3,"sheets":["肉制品","酒类","蔬菜制品"],"not_rendered":{"macros":1},"read":"whole","date_system":"1900","formulas":"cached_only"}

{"sheet":"肉制品","index":0,"n_rows":8,"n_cols":12,"rows_kept":8,"merged":[[0,0,0,2],[1,0,1,11],[2,0,2,11],[3,0,3,11],[4,0,4,11]],"flags":["formulas_cached_only"]}
["附件3-1"]
["肉制品监督抽检产品不合格信息"]
["    本次抽检的肉制品主要包括酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、熟肉干制品、腌腊肉制品。\n    抽检依据GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB/T 23969-2009《肉干》、GB/T 31406-2015《肉脯》、GB/T 23586-2009《酱卤肉制品》、SB/T 10279-2017《熏煮香肠》、Q/ZTJ 0002S-2017《烧烤肉制品》、Q/HXSP 0001S-2018《猪脚姜及其制品》、卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第1-5批汇总）》等标准。\n\n    1.生产环节酱卤肉制品按各自产品执行标准进行全项目检测、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、酸性橙Ⅱ、碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22，不检测净含量及标签，共抽检3批次产品。\n    2.生产环节熏烧烤肉制品按产品执行标准进行全项目检测、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、酸性橙Ⅱ、碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22，不检测净含量及标签，共抽检1批次产品。\n    3.生产环节熏煮香肠火腿制品按产品执行标准进行全项目检测、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、酸性橙Ⅱ、碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22，不检测净含量及标签，共抽检3批次产品。\n    4.生产环节熟肉干制品按各自产品执行标准进行全项目检测、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、酸性橙Ⅱ、碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22，不检测净含量及标签，共抽检3批次产品。\n    5.生产环节腌腊肉制品按产品执行标准进行全项目检测，不检测净含量及标签，共抽检1批次产品。\n    6.生产环节酱卤肉制品（小作坊生产）按各自产品执行标准进行全项目检测，共抽检8批次产品。\n    7.生产环节熏烧烤肉制品（小作坊生产）按各自产品执行标准进行全项目检测，共抽检41批次产品。\n\n    共抽检肉制品样品60批次，其中内在质量不合格2批次。产品不合格信息见附表。\n    附表：产品不合格信息"]
["产品不合格信息"]
["（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）"]
["序号","标识生产企业名称","标识生产企业地址","被抽样单位名称","被抽样单位地址","样品名称","规格型号","商标","生产日期/批号","不合格项目║检验结果║标准值","检验机构","备注"]
[1,"佛山市南海久歌食品有限公司","佛山市南海区狮山镇罗村联和大道9号","佛山市南海久歌食品有限公司","佛山市南海区狮山镇罗村联和大道9号","原味肉松","1千克/袋","久歌食品","2019-05-07","脂肪║15.4g/100g║≤10g/100g","佛山市食品药品检验\n检测中心","/"]
[2,"顺德区容桂钟柱超食品加工厂","佛山市顺德区容桂华口居委会华天北一路20号之四一层10","顺德区容桂钟柱超食品加工厂","佛山市顺德区容桂华口居委会华天北一路20号之四一层10","白切鸡","/","/","2019-06-24","菌落总数║＞107CFU/g║不合格：＜105CFU/g","佛山市食品药品检验\n检测中心","/"]

{"sheet":"酒类","index":1,"n_rows":7,"n_cols":12,"rows_kept":7,"merged":[[0,0,0,2],[1,0,1,11],[2,0,2,11],[3,0,3,11],[4,0,4,11]],"flags":["formulas_cached_only"]}
["附件3-2"]
["酒类监督抽检产品不合格信息"]
["    本次抽检的酒类主要包括白酒、黄酒、啤酒、配制酒、其他蒸馏酒。\n    抽检依据GB/T 4927-2008《啤酒》、GB/T 16289-2018《豉香型白酒》、GB/T 20822-2007《固液法白酒》、GB/T 20821-2007《液态法白酒》、GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》、Q/QJ 0001S-2016《液态法白酒》、GB/T 20825-2007《老白干香型白酒》、GB/T 27588-2011《露酒》、GB/T 11856-2008《白兰地》、GB/T 13662-2008《黄酒》、GB/T 17946-2008《地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒）》、DBS 44/ 002-2013《广东黄酒》、Q/LLJ 0001S-2016《醅香I系列白酒》、产品明示质量指标指标等标准。\n\n    1.生产环节白酒按各自产品执行标准进行全项目检测、邻苯二甲酸酯类（17种），不检测净含量及标签，共抽检3批次产品。\n    2.生产环节啤酒按产品执行标准进行全项目检测，不检测净含量及标签，共抽检2批次产品。\n    3.生产环节配制酒按产品执行标准进行全项目检测，不检测净含量及标签，共抽检4批次产品。\n    4.生产环节其他蒸馏酒按产品执行标准进行全项目检测，不检测净含量及标签，共抽检1批次产品。\n    5.流通环节白酒按各自产品执行标准进行全项目检测，不检测净含量及标签，共抽检12批次产品。\n    6.流通环节配制酒按产品执行标准进行全项目检测，不检测净含量及标签，共抽检1批次产品。\n    7.流通环节黄酒检验项目包括酒精度、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），共抽检3批次产品。\n\n    共抽检酒类样品26批次，其中内在质量不合格1批次。产品不合格信息见附表。\n    附表：产品不合格信息"]
["产品不合格信息"]
["（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）"]
["序号","标识生产企业名称","标识生产企业地址","被抽样单位名称","被抽样单位地址","样品名称","规格型号","商标","生产日期/批号","不合格项目║检验结果║标准值","检验机构","备注"]
[1,"湛江京都三星酒业有限公司","广东湛江海滨博茂坡","佛山市顺德区乐从镇闽益商店","佛山市顺德区乐从镇乐樵路良教五金厂第5-6号铺位","三星陴二锅头酒 ","100mL/瓶","三星陴","2016-11-26","酒精度║44.0%vol║46±1.0%vol","佛山市食品药品检验\n检测中心","/"]

{"sheet":"蔬菜制品","index":2,"n_rows":7,"n_cols":12,"rows_kept":7,"merged":[[0,0,0,2],[1,0,1,11],[2,0,2,11],[3,0,3,11],[4,0,4,11]],"flags":["formulas_cached_only"]}
["附件3-3"]
["蔬菜制品监督抽检产品不合格信息"]
["    本次抽检的蔬菜制品主要包括酱腌菜、食用菌制品、蔬菜干制品。\n    抽检依据SB/T 10439-2007《酱腌菜》、GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》、GH/T 1012-2007《方便榨菜》、GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》、Q/JFS 0006S-2018《单一型汤料》、Q/JFS 0008S-2018《干制食用菌》等标准。\n\n    1.生产环节食用菌制品按各自产品执行标准进行全项目检测，不检测净含量及标签，共抽检2批次产品。\n    2.生产环节蔬菜干制品按各自产品执行标准进行全项目检测，不检测净含量及标签，共抽检1批次产品。\n    3.流通环节酱腌菜检验项目包括铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaN02计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、纽甜、三氯蔗糖、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌，共抽检15批次产品。\n\n    共抽检蔬菜制品样品18批次，其中内在质量不合格1批次。产品不合格信息见附表。\n    附表：产品不合格信息"]
["产品不合格信息"]
["（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）"]
["序号","标识生产企业名称","标识生产企业地址","被抽样单位名称","被抽样单位地址","样品名称","规格型号","商标","生产日期/批号","不合格项目║检验结果║标准值","检验机构","备注"]
[1,"佛山市高明区明城镇城南区石岗果品厂","佛山市高明区明城镇城南区下白乌石岗","佛山市顺德区乐从镇闽益商店","佛山市顺德区乐从镇乐樵路良教五金厂第5-6号铺位","甜酸荞头","280克/瓶","石岗","2019-06-08","二氧化硫残留量║0.21g/kg║≤0.1g/kg","佛山市食品药品检验\n检测中心","/"]