佛山市2019年食用農產品（食品）快檢標準比對及監督評價項目正式啟動

   為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”和“四有兩責”要求，全面掌握重點市場、重點品種食用農產品市場銷售質量安全狀況，嚴把食用農產品入市銷售關口，切實保障廣大人民群眾食用農產品消費安全，推動創建國家食品安全示范城市工作，佛山市于近日正式啟動2019年食用農產品（食品）快檢標準比對及監督評價服務項目。 

    2019年食用農產品（食品）快檢標準比對及監督評價服務以政府采購確定第三方服務機構的形式，圍繞三個方面展開：一是批發市場食用農產品快檢。依據《廣東省市場監督管理局市場銷售食用農產品抽樣檢測管理辦法》和《食用農產品快速檢測操作規范》的要求，全年對全市10家批發市場的食用農產品（食品）以快速檢測總量不少于45210批次進行抽樣檢測，充分發揮快速檢測在食品安全風險隱患分析、預警方面的積極作用。二是快檢疑似陽性樣品跟蹤處理。對快速檢測過程中發現疑似陽性樣品在規定時間（快檢完成后1小時內）通知被抽樣方、市場開辦方及屬地監管部門進行下架、銷毀等跟蹤處理措施，充分發揮快檢篩查的“防火墻”“過濾網”作用，有從市場銷售源頭把控食用農產品質量。三是快檢工作監督評價。對全市32個鎮（街道）監管部門的食用農產品快檢體系建設情況、全省2000農貿市場食用農產品快檢民生實事任務落實情況等進行監督評價，進一步壓實快檢工作責任，提升食用農產品質量安全快速檢測綜合能力和工作質量。