省專家組驗收中港廣場省級食品安全示范街創建工作

　　近日，由廣東省食藥監局食品經營安全監管處鐘百川副處長帶領專家組一行，對我區中港廣場創建省級食品安全示范街工作開展情況進行考核驗收。

　　考核采取聽匯報和現場考評的方式進行。考評會上，區市場監管局常務副局長祝德輝、中港廣場物業管理公司總經理潘永杰分別向考核組詳細地匯報了創建工作。據介紹，中港廣場共有食品經營單位28家，經過創建后，創建區域內食品經營單位硬件設施和管理水平得到整體提升，22家餐飲服務單位量化分級均達B級或以上水平，并已有A級單位6家，全部建成陽光廚房，6家食品銷售單位積分管理達到優秀等級。聽完匯報后，考評組對照《廣東省食品安全示范街考評標準》逐項檢查相關臺賬。考評組對示范街臺帳整理工作給予了高度贊揚，特別對我區委托第三方開展示范街創建滿意度測評的方式進行點贊，認為值得推廣。隨后，考評組根據中港廣場食品經營單位的名單，隨機抽取了11家單位，分為兩個小組對中港廣場創建工作的開展情況進行現場考評。考評組對照指標詳細檢查了創建單位軟硬件設施，通過詢問負責人和食品安全管理員，查閱食品索證索票資料的方式全面了解各單位各項食品安全管理制度的落實情況。

　　現場檢查結束后，考評組對考評結果進行了反饋。考評組肯定了我區創建工作，認為我區臺帳整理水平高、組織領導到位、創建工作扎實、創建成效顯著，下一步將按考評流程上報。同時也指出今后要進一步深化鞏固創建工作，將中港廣場示范街打造成為全區食品安全管理典范。