高明區(qū)多措并舉助力餐桌食得心安用餐文明

　　佛山市創(chuàng)建國家食品安全城市即將迎來中期考核，文明城市復(fù)查已經(jīng)進(jìn)入攻堅(jiān)階段。為了確保餐飲環(huán)節(jié)順利通過考核，高明區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合各鎮(zhèn)街分局發(fā)起總動(dòng)員，通過多項(xiàng)措施助力餐桌食得心安、用餐文明。

　　一是召開約談會(huì)，督促整改落實(shí)。8月24日上午，該局召開了餐飲單位約談會(huì)，會(huì)上對即將到來的佛山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市中期考核迎檢及文明城市復(fù)檢工作進(jìn)行了布置，并通報(bào)了區(qū)創(chuàng)城辦對創(chuàng)城宣傳工作督查發(fā)現(xiàn)的問題。要求各餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，同時(shí)立即進(jìn)行整改，確保張貼有創(chuàng)城宣傳海報(bào)、文明餐桌自律公約和溫馨提示牌，利用lED屏播放創(chuàng)城創(chuàng)文宣傳標(biāo)語，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)城創(chuàng)文宣傳全覆蓋。

　　二是促宣傳整合，提高工作效率。餐飲店因?yàn)槿肆髁看螅恢笔俏拿鞒鞘小⑵桨矂?chuàng)建等宣傳的主要陣地，需要張貼較多的宣傳海報(bào)。為了提高工作效率，根據(jù)市局的要求，我區(qū)對創(chuàng)食品安全城市、文明城市和平安創(chuàng)建宣傳海報(bào)、福字貼等進(jìn)行了整合，宣傳資料同時(shí)包含了創(chuàng)城、創(chuàng)文和平安創(chuàng)建的內(nèi)容，極大地方便了商家，也提升了宣傳效果。

　　三是網(wǎng)格化監(jiān)管，實(shí)施聯(lián)點(diǎn)掛鉤。我區(qū)嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管，根據(jù)事權(quán)劃分的原則，區(qū)局、分局都已分別將管轄的餐飲店劃分為若干個(gè)網(wǎng)格，每個(gè)片區(qū)由兩名監(jiān)管人負(fù)責(zé)日常監(jiān)管，在進(jìn)行日常檢查的同時(shí)，一并對創(chuàng)城創(chuàng)文宣傳工作進(jìn)行檢查。同時(shí)實(shí)施區(qū)局綜合科室、執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)點(diǎn)掛鉤日報(bào)告制度，每個(gè)科室、執(zhí)法大隊(duì)掛鉤一個(gè)片區(qū)餐飲店，定期到掛鉤餐飲店進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場進(jìn)行整改。

　　四是地毯式巡查，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。針對創(chuàng)城創(chuàng)文宣傳工作反彈率高的問題，近段時(shí)間，高明區(qū)局聯(lián)合鎮(zhèn)街組織各網(wǎng)格監(jiān)管人員，分成九個(gè)小組，對全區(qū)餐飲店展開了地毯式巡查，共檢查餐飲單位2000多家，派發(fā)各類宣傳海報(bào)、文明餐桌溫馨提示、福字貼共計(jì)6000多份。實(shí)現(xiàn)了中心城區(qū)商業(yè)區(qū)、主干道餐飲店宣傳全覆蓋。

　　（供稿：區(qū)市場監(jiān)管局 劉昶）

　　附相片：

　  　召開餐飲單位約談會(huì)           LED屏播放宣傳標(biāo)語

　　         餐飲單位張貼宣傳海報(bào)