區市場監管局召開涼茶經營戶約談會

　　會上，梁建森副局長傳達了省局關于規范涼茶店管理緊急電視電話會議的精神，并對與會的涼茶經營戶負責人進行集體約談。要求各負責人切實履行食品安全“第一責任人”的職責，對本店經營的涼茶安全負責；嚴把質量關，不得非法添加藥品，不夸大宣傳涼茶治療功效；建立健全索證索票制度，規范誠信經營。同時，還通報了前期涼茶店專項抽檢的情況。 

　　最后，祝德輝常務副局長針對涼茶店的規范經營管理對各經營戶做出要求：一是要在思想上高度重視，切記不能觸犯紅線；二是要迅速落實會議精神，做好自查自糾工作；三是要加強監督，從監管部門、經營戶自身和消費者三方面共同做好監督。會后，我局還與每一位涼茶經營戶負責人簽訂了《涼茶生產經營承諾書》。 

　　                                                       食品餐飲安全監管科   劉昶 

　　                                                             2016年8月22日