區市場監管局五項措施確保節日食品安全

　　為保障節日期間轄區廣大人民群眾飲食安全，區市場監管局通過強化重點監管、強化監督抽檢、強化問題治理、強化宣傳教育、強化應急值守五大措施加強食品安全監管，讓廣大人民群眾過一個祥和歡樂的中秋節： 

　　一、強化重點監管，加大監督力度 

　　結合節日消費特點，以旅游景區、綜合商業區為重點地區，以月餅生產商、大型商超、農貿市場、農村集體聚餐點、各類餐飲服務單位為重點場所，以肉制品、乳制品、米及糧油、糕點、酒類、保健食品等應節食品為重點品種，認真開展監督檢查，行動以來我局累計檢查各類食品生產經營單位380間次，出動291人次，保障大型農村集體聚餐1次，大型美食展銷會1次，整改存在問題的企業72間次，查獲食品安全違法線索10條。 

　　二、強化監督抽檢，加強風險監測 

　　積極開展節日期間熱銷食品、地方特色食品和食用農產品專項監督抽檢，其中抽檢月餅42批次（高明區本地生產12批次，外地生產的30批次），抽檢結果顯示全部合格；抽檢蔬菜、大米、肉制品、乳制品等食品共計30批次，樣品已按規定送檢。并切實做好對不合格食品的核查處置工作，積極防控食品安全風險隱患。 

　　三、強化問題治理，嚴懲犯罪行為 

　　結合我區食品藥品安全“百日行動”，對各類食品安全突出問題加大整治力度，嚴肅查處制假售假、非法添加非食用物質、超范圍和超限量使用食品添加劑以及使用過期、回收食品或原料加工制作食品，銷售超過保質期、標簽標識不規范、無證生產經營食品等違法違規行動。行動以來查處各類違法案件共計72宗，其中簡易程序62宗，一般程序10宗，從嚴從快查處一批違法犯罪企業，迅速形成對違法犯罪活動的嚴打高壓態勢和震懾作用。 

　　四、強化宣傳教育，營造共治氛圍 

　　結合日常監管，向相關的企業單位發放《食品安全法》、農產品質量安全資料、食品安全自查表等宣傳資料1000多份，切實提高從業人員的食品安全水平，增強企業誠信守法經營意識。創新宣傳方式，協助明城鎮食品監管部門與佛山電臺共同策劃舉辦主題為《明城，打造舌尖上的安全鎮》的“民生眾議院”節目，在戶外與市民進行開放式、面對面的食品安全信息交流，營造濃厚的食品安全共治氛圍。 

　　五、強化應急值守，嚴格落實責任 

　　嚴格執行24小時值班、重大事項報告和領導帶班制度，密切關注輿情動態，保持通訊暢通，保證能及時處理食品安全事故和涉及本地的食品安全輿情信息。