近期，區市場監管局對全區開展燒鹵熟食專項整治行動，堅決取締非法生產經營燒鹵熟食行為，特別是在 4月1日凌晨三點，我局聯合更合分局、明城分局、楊和分局組成3個執法檢查組，共出動執法人員45人，執法車輛9臺，采取深夜突擊聯合行動，打擊無證生產經營燒鹵熟肉的違法行為，連續取締了6處存在非法生產加工燒鹵熟肉的窩點，查獲問題肉類約1500公斤，收繳相關生產制售工具一批。
其中在楊和鎮對川村附近查處的一生產加工肉類日數量較大的黑作坊內，我局執法人員當場查扣冰箱8個，問題肉類約1500公斤，現場發現非法添加劑一批，對相關食品進行抽樣送至佛山市質量計量監督檢測中心檢驗，并將案件現場移交公安。
2015年開始，我區已逐步實施燒鹵熟肉制品市場準入制度，轄區內建設燒鹵熟肉制品加工中心，確保轄區內燒鹵熟肉制品的穩定安全供應和集中管理加工。今年我局將加大對區內違規生產加工燒鹵熟肉窩點進行“地毯式”排查，發現一個取締一個，堅決打擊和遏制食品違法犯罪行為，確保老百姓吃得安全，吃得放心。在此，我局亦提醒廣大群眾，在出租房屋時應檢查食品經營者的相關資質證明，食品安全法中提及房屋出租者將房屋出租給未依法取得許可的食品經營者將被處以五萬以上二十萬元以下的罰款。
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