為進一步做好學校食堂食品安全工作,保障廣大師生飲食安全,5月26日上午,區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局組織召開了高明區(qū)2017年上半年學校食品安全管理暨食品安全知識培訓工作會議,全區(qū)各中小學校的校長、托幼機構(gòu)的負責人及鎮(zhèn)街教育局分管領(lǐng)導共計100多人參加會議。
會上,首先由區(qū)市場監(jiān)管局對前期開展的春季學校食堂食品安全專項檢查發(fā)現(xiàn)的存在問題進行了通報,強調(diào)了做好學校食堂食品安全管理工作的重要性,要求各學校:一是要加強領(lǐng)導、明確責任。進一步落實主體責任,明確校長是學校食品安全第一責任人,對學校食品安全負主要責任。二是要強化措施,落實整改。針對檢查存在的問題,制定具體的整改措施并按要求落實到位,將整改情況書面上報。三是要規(guī)范管理,以創(chuàng)促提。要求更多的學校食堂通過對硬件設(shè)施進行升級改造,同時進一步規(guī)范日常管理,創(chuàng)建A級單位,帶動學校食堂食品安全管理水平全面提升。最后,還對全區(qū)各中小學校的校長、托幼機構(gòu)的負責人進行了食品安全知識培訓。

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