區(qū)市場監(jiān)管局開展考前學(xué)校食堂及校園周邊餐飲食品安全檢查

　　檢查組重點檢查了高明一中、紀念中學(xué)兩個考點食堂。梁建森副局長帶隊深入食堂食品操作間，從食品原料采購、食品烹飪加工、食品安全設(shè)施維護、廚房衛(wèi)生狀況等方面進行了仔細的檢查。就檢查情況來看，兩個考點食堂總體情況良好，針對一些需要整改的問題，檢查人員當場給予食堂負責人指導(dǎo)整改，要求學(xué)校嚴防死守各類食品安全問題，確保高考期間食堂供餐百分百安全。 

　　此外，檢查組還針對考點及周邊地區(qū)的商店、超市、食雜店、小餐飲店進行檢查。重點檢查餐飲店是否證照齊全、是否非法使用添加劑、各類預(yù)包裝零食、奶制品、各類預(yù)包裝飲品、糖果糕點、果脯類、水果、等食品的相關(guān)合格證明以及散裝食品的標識和進貨臺賬等，嚴格要求商家落實食品及原材料采購查驗和索票索證制度，杜絕各類可能出現(xiàn)的安全隱患。檢查中暫未發(fā)現(xiàn)違法行為。