為加快推進(jìn)創(chuàng)建中港廣場省級餐飲服務(wù)食品安全示范街,4月13日,區(qū)市場監(jiān)管局副局長梁建森同志帶隊(duì)對中港城餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查。
據(jù)悉,中港廣場美食城是我區(qū)現(xiàn)時(shí)最大型、最成熟的餐飲集中消費(fèi)場所,創(chuàng)建中港廣場省級食品安全示范街對提升我區(qū)餐飲服務(wù)食品安全水平有重大意義。
本次行動檢查了西牛記牛排館和御品煌三汁燜鍋店,重點(diǎn)檢查食品安全制度落實(shí)情況、食品安全設(shè)施設(shè)備維護(hù)情況、安全生產(chǎn)工作開展情況和前期市局督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題的整改落實(shí)情況等。就檢查情況來看,上述兩家企業(yè)前期問題整改落實(shí)得比較到位,食品安全和安全生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備齊全,食品安全狀況良好。
下一階段,我們將依照“分類指導(dǎo)、示范帶動、全面提升”的總體思路,通過系列舉措,全面提升中港廣場美食城餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平,精心打造我區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范品牌,帶動提升全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全工作水平。




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