佛山日報訊 記者劉嶒報道:為做好疫情防控工作,連日來,區市場監管局在區內全面開展重點環節食品安全大檢查,并配合區衛健部門,對區內農貿市場、商場、超市等經營單位進行了環境、產品采樣,共檢測69個市場環境樣本,新冠病毒核酸檢測結果均為陰性。
為科學評估高明市場環境和重點食品種類新冠病毒污染狀況,近日區市場監管局配合區衛健部門,及時對重點食品及其操作環境進行新冠病毒核酸采樣檢測。
工作人員主要在區內某大型超市和三個農貿市場對三文魚等重點食品及其操作環境進行核酸采樣檢測,現場共采樣69個拭子,其中三文魚2個批次、海產品18個批次、肉品5個批次、操作環境44個批次,核酸檢測結果均為陰性。
為嚴防疫情反彈,連日來區市場監管局還組織開展了以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品、進口冷凍食品為重點監管產品,以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的農貿市場、商場、超市等經營單位為重點監管對象的專項檢查行動。
目前,該局已組織區內26個市場開展全面清潔消毒,對502個冰鮮海鮮檔、禽鳥檔、肉檔等重點區域進行重點清潔消毒,并要求各市場每晚休市后即時落實市場內消毒及大掃除。同時特別要求對活禽等動物市場持續做好“一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場當日活禽零存欄”。
此外,該局還對區內食品銷售者、2家肉制品生產企業(均停產)、16家燒臘小作坊開展了食品安全大檢查,并聯合區衛健部門到市場進行環境衛生整治突擊檢查。
區市場監管局提醒廣大市民,低風險不等于零風險,請大家認真做好日常防護措施:科學佩戴口罩、勤洗手、常通風、少聚集;此外還要避免前往疫情高風險地區。接下來,該局將繼續加強對全區各超市、農貿市場的環境監管,持續做好疫情防控工作。


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