3月6日，2024年獅山官窯生菜會(huì)系列活動(dòng)舉行，這項(xiàng)延續(xù)了400多年歷史的民俗活動(dòng)再次上演。今年的生菜會(huì)系列活動(dòng)除舉行搶花炮、吃生菜宴等傳統(tǒng)習(xí)俗，現(xiàn)場(chǎng)還重點(diǎn)舉行南粵古驛·十里官窯文旅招商推介活動(dòng)。
新老交織 文化味煙火氣兼?zhèn)?/strong>
傳統(tǒng)的官窯生菜會(huì)有搶花炮、吃生菜宴、游神等習(xí)俗，系列活動(dòng)熱力值拉滿。當(dāng)天9時(shí)，炮聲一響，圓形花炮沖天而起，身穿各色隊(duì)服的村民蜂擁而上，競(jìng)相搶奪寓意吉祥的花炮。搶花炮吸引了20支村居隊(duì)伍參賽。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈、高潮迭起。花炮共分為六炮，其中以搶得閏三炮為貴，該炮又名丁財(cái)炮。經(jīng)過(guò)多輪激烈角逐，象嶺村代表隊(duì)搶得丁財(cái)炮。
這是象嶺村連續(xù)兩年搶到丁財(cái)炮，“今年好開(kāi)心，搶得丁財(cái)炮，寓意象嶺村在未來(lái)一年里繼續(xù)人丁興旺、財(cái)源廣進(jìn)。”象嶺村隊(duì)員周光偉高興地說(shuō)。
中午時(shí)分，生菜宴主會(huì)場(chǎng)——鳳山古廟前熱鬧非凡，數(shù)百席宴席場(chǎng)面壯觀，吸引市民群眾熱情參與。生菜寓意“生財(cái)”，民眾吃生菜宴，寄望新一年添丁發(fā)財(cái)?shù)拿篮米Ｔ浮?/p>
今年生菜宴的菜式有不少創(chuàng)新嘗試。在《南海名宴官窯生菜宴》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，推出“五谷豐登”“萬(wàn)福長(zhǎng)有”兩大盛宴，選用超20種健康食材，包括官窯馬蹄、吳屋村白蘿卜等本土特色農(nóng)產(chǎn)品。
“煙火氣即聚人氣，讓我們更有信心拼經(jīng)濟(jì)。”獅山居民鄺麗婷邊品嘗生菜宴邊發(fā)出感嘆。當(dāng)天，紅星、七甫、象嶺等多個(gè)官窯片村居也自發(fā)在村里組織生菜宴，參與人數(shù)合計(jì)過(guò)萬(wàn)人。
多點(diǎn)開(kāi)花 構(gòu)建多業(yè)態(tài)文旅場(chǎng)景
歷史文化是源，城市發(fā)展為流，源遠(yuǎn)方能流長(zhǎng)。獅山拼文化，如何高位再進(jìn)發(fā)？“十里官窯”的打造成為至關(guān)重要一環(huán)。
本次生菜會(huì)系列活動(dòng)進(jìn)行了南粵古驛·十里官窯文旅招商推介。項(xiàng)目以“官窯水泥廠”與“官窯老街區(qū)”為雙核輻射成面、連片規(guī)劃、分期打造，共分江灘閑趣、文風(fēng)雅韻、古驛風(fēng)華、鄉(xiāng)野于趣四大板塊，十里各自對(duì)應(yīng)10個(gè)一級(jí)產(chǎn)品。
其中，“官窯水泥廠”將會(huì)與文旅龍頭聯(lián)合打造成年輕潮玩聚集地，“官窯老街區(qū)”將以官窯文化藝術(shù)中心為核心引擎，圍繞水文化和東方生活美學(xué)搭建新場(chǎng)景，將歷史、藝術(shù)、文化融入生活；驛路沿線依托閑置空間，重新植入驛路業(yè)態(tài)，打造住宿體系、書(shū)院體系、新消費(fèi)體系等多個(gè)節(jié)點(diǎn)，構(gòu)建多業(yè)態(tài)文旅消費(fèi)場(chǎng)景。
十里官窯片區(qū)是南海區(qū)“三帶三區(qū)”文旅發(fā)展新格局中郁水官驛文化帶和大桃園產(chǎn)城活力區(qū)的重要節(jié)點(diǎn)。“項(xiàng)目抓住廣佛地區(qū)“微度假”市場(chǎng)風(fēng)向，為新消費(fèi)群體打造了多元文旅場(chǎng)景。” 獅山鎮(zhèn)黨委委員杜殊同表示。
目前，項(xiàng)目首期精華段基本建成，第五里“古驛禪院”重現(xiàn)鳳山古廟風(fēng)采、驛園路一期改貌提升工程將于上半年投用。第六里沿江路公園已建成開(kāi)放。據(jù)介紹，驛園路官窯老街60多家臨街鋪面正式對(duì)外招商，聚焦餐飲住宿、文創(chuàng)非遺、生態(tài)養(yǎng)生和大師工坊等業(yè)態(tài)。
文/佛山市新聞傳媒中心記者陸佩蘭
通訊員獅宣
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