2021年佛山市市級美食集聚區評審結果正在公示,全市五區共有9個美食集聚區入選,位于高明區的沙寮河鮮美食街榜上有名。本次評定主要從規劃管理、企業集聚等五個方面設定標準,重點考察街區的本土餐飲企業集聚以及餐飲文化展示,成功認定的街區還將獲得一次性300萬元的獎勵。
近來,沙寮村消息不斷,除了擬被認定為市級美食集聚區外,沙寮鄉村振興示范項目業態招商推介會也于近日圓滿舉行。
12月11日,由佛山市高明西江新城投資開發有限公司指導,佛山市明江鄉伴旅游管理有限公司聯合廣東省旅游協會民宿協會、廣東民宿發展研究院、旅粵家民宿教育中心、佛山市羽棲民宿管理有限公司共同舉辦沙寮村精品民宿招商推介會。
眾多大灣區民宿業界精英共聚沙寮村,為沙寮村民宿品牌運營商與投資商搭建交流對話和產業合作的平臺,并以此鏈接更多文旅產業的社會力量,助力沙寮村鄉村文旅的發展和推廣。

全方面業態建設 降低進入鄉村的門檻
位于西江邊上的沙寮村有著田園風光、河鮮美食兩大特色資源,項目圍繞這兩大優勢,對包含沙寮村村莊集中居住建設區及周邊的田園以及已形成河鮮美食街的濱江區域,進行了新型文旅商業消費美食聚集區配套設施建設。
現建成有提供優質濱江住宿體驗、服務不同群體的精品民宿和青年旅舍,運營+文化結合、以弘揚粵菜文化為主的粵菜文化館,以文化創意孵化為導向、豐富旅游體驗的文創商街,以差異化業態補給提升濱江休憩體驗的望江平臺和花園咖啡屋等精品業態。
一系列精致空間的落成,極大地提高了沙寮村在周邊游、近郊游市場上的旅游魅力,同時為有志進入鄉村的人開放了更多的選擇,他們在這片土壤上有了更多的發展自由。
民宿大咖對話 為沙寮村文旅發展獻智謀
此次分享會以“民宿發展主題分享沙龍”開始,除了介紹沙寮村文旅規劃、民宿資源、招商政策等情況,還邀請了政府代表、村民代表、廣東民宿發展研究院徐靈枝、旅粵家民宿教育中心創始人吳靜、“聚美宿”民宿自媒體平臺創始人劉燕、鄉伴文旅華南區副總裁韓進等在民宿行業深耕多年的業內大咖就沙寮民宿發展進行分享和探討,在思想碰撞的過程中不乏犀利的觀點輸出。
會上,投資代表紛紛表示,此次推介會不只學習到各位分享嘉賓誠心分享的干貨知識,還感受到政府企業村委三方在整村項目運營上的用心經營,沙寮鄉村振興示范項目的未來發展,借用西江產業新城投資開發公司總經理梁文沖的發言內容來表達,“鮮活沙寮,指日可待,未來可期”!
分享會結束后,鄉伴文旅華南區副總裁韓進、沙寮駐村運營官陳志富還帶大家參觀了整村招商業態以及河鮮一條街。實地走訪之后,大家都表示對沙寮的文旅發展有信心,相信通過引入更多有能力、有創意的人才,一定會讓沙寮村的文旅發展有質的飛躍。
在各類媒體的助力下,此次推介會得到了行業內的很多關注,有近50名投資者報名參加了此次會議,活動結束后已有不少投資代表表達了高度的合作意愿,預計在不久的將來就會有伙伴進駐沙寮的業態空間,成為鄉村振興的同行者。


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