明城墳典村
富硒米基地內的象牙香粘已抽穗揚花。
據《高明地名志》記載，墳典村原名墳前。明代秀才李秀清從明城東門到此教學并定居于此，其覺村名不雅，以“前”的諧音“典”改名“墳典”，取三墳五典之意。
當地村民介紹，墳典村后山形似一座墳墓，故取名“墳”字，“典”則帶有“好意頭”，具典禮之意。“墳典村的村民全都姓李，各家各戶都是一家親。”村民說。
村中老樹至今已有400年
對村民有著特殊意義
墳典村位于高明中心城區西南27公里，屬明城鎮，地理位置稍偏遠。昨日，記者來到合和大道墳典公交站位置后，仍需步行近2公里小路進村。
記者走訪墳典村發現，村民非常敬畏村中的一棵老樹。這棵老樹長有10多米高，有不少村民在樹下歇息聊天。
“據村中老人所說，村口老樹原是康家建村時所種下，至今已有400多年歷史。數年前曾有林業站的人員到村中調研，稱該棵老樹為高明少有的珍稀樹種之一。”村民李炳坤說。
至于老樹的名稱，村民們則表示并不了解具體樹種，皆以“荔樹”稱之，是村中“風水”樹，有著辟邪功效。
李炳坤告訴記者，該老樹樹根處立著一塊黃色小石頭，此前曾有調皮的小孩把石頭移走，后覺得肚子疼痛，村民便把石頭移歸原位，小孩疾病頓時減退。此后，村民覺得老樹十分神奇，多趁逢年過節之時供奉該棵老樹。而老樹歷經多年生長，枝葉青蔥茂盛，也為村民提供了避暑遮陰的好去處。
“自小時候便看到這棵大樹，我的父親、爺爺輩都知曉這棵樹。”74歲的村民李利均感嘆老樹多年不變，在風雨中與墳典村的歷史一同慢慢變老。
李利均說，老樹仿佛能知曉季節的變化，舊時村民以老樹的變化參考耕作時間。若老樹開花，村民便知曉天氣已回暖，春耕的季節到臨；若老樹未開花前播種，農作物便容易受凍，收成果真會削減。
不過隨著現代農耕技術的不斷發展進步，村民都學會利用薄膜保暖等技術種植農作物，逐漸已不需要靠依賴老樹的變化以參考播種時間。
村民普遍勤勞耕種
96歲老人仍下田除草
墳典村四周被多重大山包圍，村口處種有稻米、瓜果、甘蔗等多種農作物，綠油油的田地覆蓋著村子。據村民介紹，村中不少留守老人仍堅持下田勞作，用辛勤汗水換來原生態的農產品。
村民李炳坤介紹，墳典村屬中等收入的自然村，主要收入來源來自種植農作物。這里的村民普遍長壽，甚至有96歲年長的老人仍下田勞作。
村民口中的96歲老人，指的是96歲的何順意。昨日上午10時，記者來到她家時，她正準備下田拔草。何順意的兒媳李妹告訴記者，家婆多年來一直少有生病，而長壽的秘訣在于“肯運動”。雖然老人近兩年因摔倒行動不便，她仍每天堅持親自下田。
只見老人頭上戴著一頂草帽，端著一張有多個破洞的掉色小板凳，依靠一根簡陋的竹拐杖下田行走。她走動的步子雖然緩慢，但仍然靈活穿梭在水田之間。當走到蠻草生長處，她便停下坐在破洞板凳上，一手扶著竹棚作支撐，一手利索地拔除田里的雜草。
在拔草的期間，何順意笑笑地抬頭告訴記者，“田里的功夫一刻都不能停下，昨天我才割了一天雜草，雙手都酸痛了。”
看到記者采訪，村民譚珍也走過來連聲對老人的辛勤表達敬佩，稱平日里若村中人大開筵席，她都會親力而為，用勞動參與其中。
稻谷富含硒元素
外村人聞名來購買
除了村民長壽外，墳典村還有另一個為外人所熟知的東西——富硒米。
早在2009年，佛山市地質局曾組織實施“廣東省珠江三角洲經濟區主要富硒土壤區土地質量地球化學評估”專題工作。當時，評估人員從明城鎮墳典村取樣的21件農產品中，其中8樣是稻谷產品，研究更發現其中6個達到富硒大米標準（含量大于0.04mg/kg）。
在一次測樣中，專家曾抽取村民李志光田地里3斤多土壤、半斤稻谷進行化驗，結果顯示稻谷中含有硒元素。
李志光表示，經媒體報道后，墳典村的富硒米十分聞名，由于“硒”的元素對人體十分有益，不時會有來自高要、廣州、禪城等地的陌生人光臨其家中收購富硒米。“前陣子有廣州花都的人特意開車前來購買富硒米，現在的人越來越注重健康，都喜愛無添加的農產品。”他說。
“墳典村的稻谷賣得起價錢，每擔稻谷價格都要比周圍村子的高出20元，最好的稻谷能賣出200元一擔的價格。”有30多年種植經驗的李志光說。
但李志光感嘆，由于村子里年輕人多外出工作，村里田地多外包給村外人，對比此兩年，村中稻谷產量有所減少，少有大規模商人收購，只是時有人們收購用于家常食用。
文/圖 佛山日報見習記者黎翠怡
硒元素
硒是一種維持人體正常機能不可缺少的微量元素，人體缺硒會導致各種疾病的產生。研究證明，硒具有抗氧化、增強人體免疫力、有效清除人體有害垃圾、促進人體健康、延緩衰老之功效。
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