嫩姜上市 姜農惜賣

　　看好姜價仍有上升空間，多數姜農等到冬春旺季再交易

　　佛山日報訊　記者李祥銳報道：7月已近，高明多種特色農產品陸續上市。昨日，更合鎮姜農告訴記者，已經上市的本地嫩姜今年行情好。但因為價格仍有上升空間，多數姜農選擇“且賣且珍惜”，期望賣出高價。

　　昨日，記者聯系上更合鎮宅布村委會下屬新田自然村的姜農胡澤剛時，他正在自家姜地里忙個不停。“今年的姜價難得啊，現在收購價為每斤5到6元錢呢。以這個價格賣出，我們農民算是‘有口飯吃’了，自然要積極一點下田啦。”電話那頭，胡叔笑聲爽朗。

　　作為新田村的種姜大戶，胡叔今年種了大約3畝地的合水生姜。早些時候，為了趕個“早市”，他將其中一部分早熟的嫩姜收割賣出。對近期姜市的價格變動，胡叔可謂是姜農里的“權威人士”。

　　胡叔告訴記者，盡管受之前大雨影響，新田村附近村落種植的生姜產量都略有下降，但根據自家以及鄰居已經收獲的嫩姜數量來看，畝產估計能達到3000斤左右。

　　“但是，即使有這個產量，大家伙也不會拿太多出去賣的。畢竟，冬天才是姜價最好的時候。反正姜也不怕藏，現在我們都等著年底的冬春交易旺季呢。”胡叔笑說。據悉，這兩年來，受山東毒姜事件影響，本地生姜銷售情況甚佳，去年冬季時，每斤收購價曾一度達到12~13元的高位。

　　更合鎮農辦負責人昨日同樣表示，據他們了解，隨著夏季嫩姜的陸續長成，近段時間，已有本地農戶開始將可以上市的嫩姜收割出售。只是多數姜農看好姜價仍有上升空間，所以“惜賣”現象在更合暫較為普遍。