五大類食品不合格

　　近日，佛山市食品藥品監督管理局公布了2016年7月份食品監督抽檢信息，全市共抽檢了19大類，具體包括食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，餅干，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，特殊膳食食品，餐飲食品及餐飲具和食用農產品合共308批次，其中內在質量不合格5批次，內在質量不合格發現率為1.62%。

　　佛山市各級食品藥品監管部門已及時對不合格食品生產及經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務。

　　本次不合格的食品種類共有5大類，分別為糖果制品、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品及食用農產品。其中糖果制品、淀粉及淀粉制品不合格原因為產品標簽不合格。

　　本次抽檢蔬菜制品共10批次，檢出1批次產品內在質量不合格，不合格項目為乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)。

　　乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)不合格的主要原因：1.生產企業對有關標準、法規的規定未理解透徹；2.個別生產企業為了提高產品的口感與口味，不規范使用食品添加劑；3.生產工藝控制不嚴。

　　9批次抽檢水果制品中，被檢出2批次產品內在質量不合格，不合格項目為苯甲酸、菌落總數、大腸菌群。

　　本次抽檢食用農產品共8批次。主要檢驗項目有孔雀石綠、氯霉素、鹽酸克侖特羅、沙丁胺醇、恩諾沙星、諾氟沙星等指標。檢出2批次產品內在質量不合格，不合格項目為孔雀石綠。孔雀石綠不合格的主要原因：一些法律意識淡薄的經營者在養殖環節或者運輸環節為降低水產品的發病率而投放已被禁用的藥物。