佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢工作和生食魚生專項(xiàng)抽檢。本次共抽檢了11大類食品，包括食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，共計(jì)184批次。經(jīng)檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)12批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為6.52%。本次抽檢的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心、廣東中科英海科技有限公司和廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。我市市場監(jiān)管部門已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。抽檢情況詳見附件。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
3.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.專項(xiàng)抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
佛山市市場監(jiān)督管理局
2021年2月8日